Alfredo Suchomel, director general de Bull Hotels

Laura Martínez, portavoz de Tripadvisor España 

Mirko Carturán, chef y propietario de Mirko Carturán Cuiner 

Javier Suárez, gastrónomo y periodista de Locos por la Gastronomía 

Emilio Gallego, secretario general de la Federación Española de Hostelería y Restauración